Malzemeler6 bardak et veya tavuk suyu
1.5 kaşık mısır unu
1.5 kaşık biber salçası
5 diş sarımsak tuz karabiber
Yapılışı 2 kaşık yağda mısırunu kavrulur salça ilave edilir tekrar kavrulur ocaktan alınıp soğuk suyla biraz sulandırılarak ocağa konulur et veya tavuk suyu ilave edilir istenirse haşlanmış et veya tavuktan minik minik doğranarak 1 kepçe kadar konulur karıştırılarak pişirilir tuz sarımsak karabiber ilave edilir sirke limon ve pul biberle servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder